Mar 10 de julio de 2018 Salud

Algunos plásticos en contacto con los alimentos podrían envenenar a los seres humanos

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La Organización Mundial de la Salud y la UNEP han declarado conjuntamente que la disrupción endocrina (uno de los efectos del plástico) es una crisis global

 
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Algunos plásticos en contacto con los alimentos podrían envenenar a los seres humanos

¿Sabías que la composición de muchos plásticos es un secreto industrial?

Ahora mismo hay más de 80.000 tipos de plástico registrados , la mayoría protegidos por patentes que convierten su composición en un secreto industrial total o parcialmente.

Hasta más del 50% del peso del plástico se debe a decenas de aditivos que le otorgan sus propiedades (dureza, flexibilidad, rigidez, color, etc.) pero no hay manera de saber exactamente qué aditivos son y en qué cantidades.

Muchos aditivos del plástico son peligrosos para la salud aún en muy bajas dosis

Hay cientos de estudios científicos que demuestran que aditivos comunes del plástico son muy peligrosos para la salud. Entre ellos destacan los bisfenoles, los ftalatos, el cloruro de vinilo, el estireno, los retardadores de llama y los metales pesados.

Algunos de estos tóxicos son disruptores endocrinos . Esto significa que imitan el comportamiento de las hormonas. Incluso concentraciones pequeñísimas (partes por billón) pueden producir mutaciones graves a nivel celular en ambos sexos. Los fetos y los niños son especialmente sensibles a la disrupción endocrina.

¿Qué enfermedades están asociadas a los aditivos tóxicos del plástico?

Cáncer: Cáncer de mama, útero, ovarios, vagina y cérvix, cáncer del cerebro y sistema nervioso, leucemias, cáncer de pulmón y del sistema respiratorio, cáncer de próstata y testículos, cáncer de hígado y de riñón, linfomas…

Infertilidad, abortos espontáneos, quistes uterinos

Pubertad precoz en niñas

Deformaciones del pene en niños, hipospadias

Hiperactividad, deficiencia de atención

Parkinson

Autismo

Enfermedad cardiovascular

Obesidad

Diabetes

Es decir, casi todas las dolencias que han ido sospechosamente en aumento en las tres últimas décadas.

¿Cómo podemos protegernos?

Evita las comidas y bebidas envasadas en plástico.

Evita usar recipientes de plástico para servir, guardar o calentar comida.

Alternativas seguras son el cristal y el acero inoxidable.

Evita la comida y bebida en latas –el interior de las latas tiene un recubrimiento que puede contener disruptores endocrinos.

No uses biberones de plástico. Los de cristal son más seguros -aunque de vez en cuando se te rompa uno.

Evita los juguetes de plástico flexible y con fuerte olor. No dejes que los niños los chupen.

Recuerda también:

Muchos plásticos segregan cada vez más tóxicos con el tiempo, el uso y el lavado.

El calor, el microondas y la acidez de la comida o bebida son factores que pueden aumentar la liberación de estos productos tóxicos en la comida o bebida.

¿Me puedo fiar de los nuevos plásticos “sin BPA”?

Desgraciadamente, no. Varios países han prohibido algunos aditivos peligrosos del plástico, como el bisfenol A.

Como respuesta, la industria del plástico ha reemplazado los aditivos prohibidos con otros “alternativos”. El problema es que muchos de estos nuevos aditivos o bien tienen efectos desconocidos, o ya existen estudios que indican que pueden ser iguales o peores. Ejemplos de aditivos alternativos legales son el bisfenol S y el bisfenol F.

El secretismo en torno a las formulaciones de estos plásticos está generando controversia, demandas judiciales y preocupación en los ciudadanos.

En caso de duda, lo mejor es evitar el plástico en contacto con comida o bebida. Utiliza vidrio o acero inoxidable.

El Plástico Mata es una organización independiente y sin ánimo de lucro que agrupa a científicos, artistas, activistas y ciudadanos de a pie que comparten la visión de un mundo libre de contaminación por plásticos y de sus efectos nocivos sobre la salud.

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