El Chef Maurizio explicó que la delegación italiana visitó Gaza con el fin de intercambiar experiencias con los palestinos. Expresó su esperanza de que todas las barreras que impiden a las delegaciones extranjeras llegar a Gaza sean eliminadas con el fin de facilitar el proceso de intercambio y el desarrollo cultural entre los países del mundo. Añadió que llegaron a Gaza, fundados en su creencia de que la pizza es muy popular en todo el mundo y sería un medio para el intercambio de valores culturales con la gente del sitiado enclave. Los chefs italianos realizaron seis tipos de pizzas para la multitud, que también tuvieron la oportunidad de degustar los productos ya terminados. Un número de restaurantes de Gaza participó en el programa sirviendo sándwiches al estilo tailandés. La lasaña también se hizo presente en el evento, y fue realizada bajo la supervisión del chef Maurizio. La delegación llegó a Gaza el martes del cruce de Erez en Beit Hanoun, después de haber sido invitados por un restaurante de pizza en el territorio palestino ocupado. Fuente: http://bit.ly/1XTVvoX
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