Manama, Bahrain: La Antigua Fortaleza Portuguesa

Annur TV · Viernes 19 de febrero de 2016 18:24

Aquí se organizan excursiones turísticas a la fortaleza portuguesa antigua. Actualmente en su territorio se llevan a cabo excavaciones arqueológicas. En la misma región está situada una de las construcciones más antiguas islámicas - la mezquita de Al-Hamis. En la capital hay un gran número de hermosos edificios en el estilo tradicional árabe. Entre ellos se destaca la fortaleza de Arad, la catedral San Cristóbal, y además el principal centro de exposiciones. Uno puede relajarse en una de las playas de arena espaciosas o dar una vuelta por las tiendas, parte imprescindible del descanso en las ciudades árabes. El barrio de Golden Souq se considera como el distrito más popular, donde los compradores tienen un gran surtido de artículos de joyería. Para comprar textiles hay que ir al mercado de Klos Souq. A pesar de ser un estado muy pequeño, tiene una multitud de lugares de interés y rutas para pasear. Entre sus curiosidades sobresalen las siguientes principales: varios monumentos, museos y mezquitas. Entre los museos: el Beit Al-Kuran, donde se preserva una colección grande de ediciones y manuscritos del el Corán, las muestras únicas de tallado en madera, y el museo nacional. Los monumentos están representados por múltiples templos, edificios y catedrales: la Casa Seyadi, Al-Jasra, ?la Frente Portuguesa? Kalat Al-Vahrein, en cuyo territorio se ubican los monumentos arqueológicos de los siglos III-I A.C., el complejo arqueológico de ?Sepulcros Reales?, donde se sitúan unos túmulos sepulcrales y un puente antiguo King Fahd Kozuey. Asimismo en Manama se preservaron unas mezquitas antiguas ? la construcción islámica de Al Khamis, la mezquita de Al Fateh con un minarete mosaico multicolor, la mezquita del Viernes y la Catedral San Christopher.

Restaurantes y Café

La cocina nacional del Bahrein es original y polifacética. La base de la alimentación está compuesta por los mariscos, suministrados en grandes cantidades por la industria local. Son muy populares los platos de carne, pero el menú de los restaurants locales no puede jactarse de la abundancia de frutas y hortalizas. En los restaurantes de la cocina nacional los viajeros prefieren pedir el alcuzcuz tradicional y el kebab, los admiradores de los platos de carne no pueden resistir al aroma admirable del shawarma, el estofado con el arroz también es muy popular. Son muy populares los platos de carne y el ave preparados al fuego abierto. Además de algunos tipos del shashlik, en los restaurantes del Bahrein a los visitantes les invitarán a pedir el yazd-yadz (un estofado de pollo con tomate), «yahni» (la carne con hortalizas) y las croquetas del cordero, que son una especialidad de casa. El pescado también se prepara al pleno fuego o en el grill, a menudo lo rellenan con arroz y las diversas mezclas de hortalizas. Se distinguen los platos locales por la abundancia de los condimentos, que son una tarjeta de presentación de gastrónomos orientales. En calidad de la guarnición a la carne y el pescado es aceptado pedir el arroz, también hortalizas frescas y las ensaladas.