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Verduras crudas, ¿cómo afectan a la salud?

Verduras crudas, ¿cómo afectan a la salud?

Los científicos de la Universidad de California en San Francisco y de la Universidad de Harvard han demostrado por primera vez que cocinar alimentos altera fundamentalmente la flora —o microbiota—…

Martes 8 de octubre de 2019